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gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt und ist auf Grund seines kräftigen
Auf Grund seines leicht herben und nussigen Geschmacks ist es ein beliebtes Gewürzkraut in der veganen und vegetarischen Küche
die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört
beispielsweise als Reis-Alternative oder Mehl und das Kraut wird vorwiegend als wärmender
Lungenkraut geschnitten (500g) Upsells group 27892 gehört zu den ältesten GewürzenDer botanische Name des Lungenkrautes Pulmonaria officinalis leitet sich von dem lateinischen Wort Pulmo ab, was so viel wie Lunge bedeutet. Diesen Namen hat die Pflanze, da ihre Bltter von der Form groe hnlichkeit mit Lungenflgeln haben. Das Kraut wurde bereits von Hildegard von Bingen positiv erwhnt und wird heutzutage vor allem fr Tinkturen, Mundsplungen sowie zur Zubereitung eines leicht nach Gurke schmeckenden Tees verwendet.