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Il Burrino
Pezzatura da 2kg circa
Sul tagliere dei formaggi non può mancare il caciocavallo lucano stagionato
che cattura i sensi con un'armoniosa combinazione di aromi
Capocollo Stagionato Il BurrinoCapocollo preparato solo con la carne pi pregiata del collo del suino, lavorata artigianalmente per garantire la massima qualit e bont. Il nostro Capocollo si distingue per il suo sapore intenso e ricco, ma sempre piacevole e di facile abbinamento. La consistenza delicata e il gusto deciso fanno si che si sciolga in bocca al primo morso, regalando una sensazione di piacere unica. Al taglio sprigiona un profumo irresistibile, che conquista i sensi dei
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