La Nova 2024 gastronomia Domaine de l'Octavin è una

Name: La Nova 2024 gastronomia Domaine de l'Octavin è una
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Description

Domaine de l'Octavin è una piccola cantina situata nella regione del Jura

non chiarificato

non filtrato

1 x Chardonnay 100%

La Nova 2024 gastronomia Domaine de l'Octavin è unaAleatico 100% Vol. 14% Nina e Riccardo, Pitigliano, Toscana. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, grappolo diraspato, macerazione ad acino intero per 15 giorni, affinamento di 9 mesi in tonneau di rovere. Non filtarto. 600 bottiglie prodotte.

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