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Fu Depretis a caratte- rizzarne la vocazione spumantistica
carni bianche
elegante e contraddistinto da un finale lungo e persistente
Come sempre
Barbaresco Ovello 2021 | Cantina del Pino Sforzato di Valtellina Fu Depretis a caratte- rizzarnel vigneto Ovello non ha bisogno di presentazioni: uno dei siti pi famosi e celebrati dell'intera regione vitivinicola del Barbaresco. La posizione privilegiata, situata sulle colline che sovrastano il fiume Tanaro; qui, l'esposizione sud sud ovest, combinata con un terreno caratterizzato da una peculiare miscela di calcare e sabbia, conferisce alle uve un'intensit e un'eleganza che difficilmente si riscontrano altrove. Il Barbaresco Ovello di Cantina
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