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Sapore: al palato ricco
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati
piatti di pasta all’uovo o ripiena e secondi di carne
La raccolta delle uve viene effettuata a metà ottobre rigorosamente a mano
Barolo DOCG Riserva - 1998 (cofanetto) MEGA_LE COSTE DI MONFORTE Sapore: al palato riccoComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1998 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
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