Springfield Wild Yeast Chardonnay 2023 Fris Wit robertson Robertson zuid-afrikaanse-wijnen Achteraan in de geur een

Achteraan in de geur een subtiele hint van kruidigheid waardoor de rosé iets mysterieus met zich meedraagt

Hier moesten wij toch wel even voor gaan zitten

Bijzonder is dat de druiven twee à drie weken later worden geoogst dan normaal

Tinto Cão – Douro: Tinto Cão ondersteunt de structuur en draagt bij aan de frisse lijn in de blend

Springfield Wild Yeast Chardonnay 2023 Fris Wit robertson Robertson zuid-afrikaanse-wijnen Achteraan in de geur eenDeze houtloze Chardonnay werd uitsluitend gefermenteerd met natuurlijke gisten, die rechtstreeks uit de wijngaarden worden gehaald. De wijnstokken waaruit de Chardonnay druiven komen, zijn ongeveer 30 jaar oud en hebben een zeer lage opbrengst. Van de druif tot aan de fles met zorg en passie Springfield Estate is een door een familie gerund wijnhuis. De vierde generatie wordt beheerd door de familie Bruwer. Hun voorouders waren hugenoten die in de 17e