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2/3 der Trauben werden direkt gepresst und 1/3 eingemaischt
dunkler Schokolade und Zigarre
Acquerello ist seit Generationen in Familienbesitz und steht für eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst
zeigen die unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten unserer eigenen Cuvée aus Cabernet Sauvignon
Cims de Porrera Les Sentius d'en Joan Bta. Domènech 2006 Rotwein WEICH- & KRUSTENTIERE 2/3 der Trauben werden direktLes Sentius wurde vollstndig aus Trauben von sehr alten "Carinyena" Rebstcken hergestellt, die im Jahr 1950 auf 630 m . M. angepflanzt wurden. Die daraus resultierenden niedrigen Ertrge (es bentigt Trauben von 3 Rebstcken fr 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensitt, Komplexitt sowie einen langen aromatischen Nachhall. Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen hoch intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen wie