Domaine Courbis - Saint-Péray "Le Tram" 2023 niet-wijn midden met de aroma's uit

midden met de aroma's uit het boeket

'Kara-Tara' betekent 'diepdonkere schaduwen' in de inheemse Khoisan-taal

Tonen van rijpe pruimen

De wijn rijpte 20 maanden op Franse eik

Domaine Courbis - Saint-Péray "Le Tram" 2023 niet-wijn midden met de aroma's uitSaint Pray is de kleinste, meest zuidelijke appellatie in de noordelijke Rhne. De marsanne en roussanne aan de voet van de helling werden aangeplant in 1901, de stokken op de steile hellingen werden gerooid en in 2014 opnieuw aangeplant. Van deze Le Tram worden zon 2. 500 flesjes gemaakt. Het is een behoorlijk eigenwijze wijn die op tafel hoort bij wit vlees of een rijkgevulde kaasschotel.