Côtes de Roussillon rouge "Pilou" 2022 - Olivier Pithon (BD & vin nature) La Grange d'Aïn complexe Cabernet Sauvignon

complexe Cabernet Sauvignon

Stokken van ca

Frisse en zachte crémant van Christophe

Klei- en kalksteenbodem

Côtes de Roussillon rouge "Pilou" 2022 - Olivier Pithon (BD & vin nature) La Grange d'Aïn complexe Cabernet Sauvignon100% hoogwaardige Carignan druiven van, jawel, 200 jaar oude ranken. Deze oude dames geven de wijn bijna een donkerpaarse kleur, rijpe aromas en verfijnde tannines. Het doel van de cuve is om d essentie van het karakter van de druif te tonen. Uitgesproken rijk en rond, donker fruit, licht mineraal en toch met een scherp randje. Carginan bij uitstek. Niet te miskennen Languedoc Roussillon, uiteraard, van Olivier Pithon. Kan met gemak nog jaren blijven