Special | Veldkeuken Paasstol Roodflorakazen ook bekend als ‘de koningin

ook bekend als ‘de koningin onder de vanille’

Een Côte de Boeuf is een dwarsdoorsnede van verschillende spieren

De worsten werden gerookt als conservering

Dit Provençaalse bergkaasje van 100 gram wordt na een affinage van twee weken in een kastanjeblad gewikkeld

Special | Veldkeuken Paasstol Roodflorakazen ook bekend als ‘de koninginOp landgoed Nieuw Amelisweerd in Bunnik is de bakkerij van de Veldkeuken gevestigd. Hier worden elke dag heerlijke broden en de lekkerste taarten, puur, ambachtelijk en 100% biologisch gebakken. In de bakkerij op Amelisweerd geurt het dagelijks naar vers gebakken brood. Al vroeg in de ochtend zijn ze daar met meel, water en zout in de weer. Dit is een heerlijk biologisch paasstol met zelfgemaakte amandelspijs. Het deeg is een rijk gevuld briochedeeg