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• Altitude : 1 100 à 1 600 m• Région : Gayo• Méthode : Semi-lavé• Variétés : Typica
accompagné de délicates notes de fruits à noyau rappelant la pêche et l’abricot mûr
Sa torréfaction brune révèle un profil chaleureux dominé par des notes vanillées
le Sigri est reconnu comme l’une des origines les plus réputées du pays pour sa régularité
SANTO - DOMINGO - Mouture Universelle Grains d'origine • Altitude : 1 100Altitude : 1 200 1 500 m Rgion : Cibao Mthode : Lav Varit : Caturra, Typica Intensit : Doux mi cors 7. 5 Notes : Sucre de canne et amande douce Cultiv dans les montagnes fertiles de la Rpublique dominicaine, le Santo Domingo est reconnu pour son profil doux, rond et particulirement accessible. Les conditions climatiques tropicales, combines des sols riches et une culture en altitude, permettent de dvelopper une tasse quilibre et harmonieuse, apprcie
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