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lunghezza lama: 7
molla e fermo in acciaio inox
Trinciante 15
20 e 22 gradi su cui attaccare magneticamente la lama del coltello e da un affilatore diamantato con due grane da 360 e 600
Kai Tim Malzer Nakiri sandal lunghezza lama: 7Coltello made in Japan prodotto dalla ditta Kai per Tim Malzer. La lama composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo. Il manico simmetrico adatto per destri e mancini, costruito in noce con all'estremit il logo del famoso cuoco. Coltello adatto per tagli di verdure. lunghezza lama 15 cm lunghezza totale 28 cm Fornito con scatola in legno dedicata.