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La Gran Fama: dulce bocado poblano | Libro Tipo de encuadernación:Pasta dura Lo mejor de nuestro surtidoLa Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a ms de un siglo de tradicin confitera. Fundada en 1892 en la antigua Calle de la Portera de Santa Clara, La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces tpicos a travs de generaciones. El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galera fotogrfica revela las texturas y colores de los dulces poblanos. El relato rinde tributo a la
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