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Herr Doornkaat liegt daneben«
Kulinarik und Kultur seiner Wahlheimat
Band 17 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt frittiertes Basilikum
statt nur Rezepten blind zu folgen
Kochen zu zweit - Rezepte für genussvolle Momente Beate Mari Jahnke Herr Doornkaat liegt daneben«Roland Trettl, der seine Karriere unter Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann begann und als Executive Chef im Ikarus im Hangar 7 Salzburg seinen ersten Michelin Stern verdiente, legt sein erstes Kochbuch vor zusammen mit seiner Frau Dani. Von Sdtirol und Italien inspirierte Rote Bete Kndel, Heidelbeer Datschi oder Safran Risotto, jeweils mit einem zentralen Wrz Detail, selbst fotografiert. Fr alle, die einfache, alltagstaugliche Rezepte fr zwei mit
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