Viognier/Roussanne homepage of zacht gegaard spek en

of zacht gegaard spek en roodbacteriekazen gaan gastronomisch goed met deze wijn

de Wijnmaker

gebakken ganzen- en eendenlever

Om deze kwaliteitsklasse te worden moeten de wijnen worden gekeurd en geproefd door het VDP (Verband Deutscher Prädikatsguter)

Viognier/Roussanne homepage of zacht gegaard spek enKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Wijnbereiding: Gemaakt van de van origine Franse (gebied Rhne) druivenrassen Viognier en Roussanne, volgens traditionele witte wijn bereiding, De wijn rijpt na de vergisting vervolgens nog 3 maanden op de lees. Verhaal achter het etiket: Wijnlandgoed 'Babylon's Peak' is vernoemd naar de hoge granieten piek op het Estate, bij de locals beter bekend als De Babylonstoren. Witte