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ein Hauch Kräuter und ganz viel mediterrane Leichtigkeit
Grapefruitschale
In die Nase strömen Aromen von frischen Himbeeren
Die Frucht bleibt präsent
2023 Monastrell Jumilla Brut ein Hauch Kräuter und ganzIm Glas strahlt uns ein rubinroter Wein entgegen mit dezenten lila Reflexen am Rand. Die Nase zeigt dunkle Pflaume, Brombeere, Cassis, Zimt, etwas Vollmilchschokolade und Kruter. Besonders die Beeren stehen im Vordergrund. Der erste Schluck bekrftigt den Eindruck. Das Tannin im Wein steht in sehr gutem Kontrast zur Restse und den leichten Kompott Aromen, die im ersten Moment auftauchen. Auch die zarte Sure bietet den fruchtigen Aromen einen angenehmen