Unsere Tradition ist eng mit unserer Gegend verbunden
Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und daher ausgesprochen ausgeprägt und über längere Zeit stabil
Das Pulver ist mit etwas Alkohol verdünnbar oder kann trocken direkt mit dem Finger oder Pinsel aufgetragen werden
Sie ist in ihrer Verwendung genauso einfach wie Blattgelatine aus Schweineschwarte
Püree/Mark - Aprikosen, fein passiert, 680 g sub-salz Unsere Tradition ist eng mitEin Fruchtprodukt, das in Patisserie, Bar Szene und Kche vielseitig zum Einsatz kommt von Coulis ber Saucen bis zum Topping. Dieses Aprikosenpree aus eigener Herstellung ist wunderbar fruchtig, hat eine samtig weiche Konsistenz und lsst sich in zahlreichen sssen und herzhaften Rezepten, wie zum Beispiel in Cremes, Sorbets, Saucen, Fllungen, Cocktails und Smoothies verarbeiten.