T-bone de Bœuf Jersey carte cadeau afin de saisir les morceaux

afin de saisir les morceaux rapidement et conserver leur jutosité

Astuce du boucher : sortez les pièces du froid une heure avant cuisson

À poêler ou à griller

nos chorizos à griller sont généreusement assaisonnés au paprika doux pour développer un goût typé sans excès de piquant

T-bone de Bœuf Jersey carte cadeau afin de saisir les morceauxSymbole des grandes tables carnes, le T Bone de buf Jersey associe en un seul morceau deux dcoupes dexception : le filet et le faux filet, spars par un os en forme de T qui concentre les saveurs. Ce mariage unique offre une exprience la fois tendre, juteuse et profondment gourmande. lev lherbe et en plein air au Danemark, le buf Jersey sduit par son persillage naturel et ses armes beurrs lgrement sucrs. Sa chair rouge sombre, fine et fondante, tmoigne