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5% der Trauben werden einer Kohlensäuremazeration unterzogen

Rebsorte: Friulano 100%

Die ausgewählten gesunden Trauben werden zerkleinert und dann zur Gärung gebracht

Sangiovese

villa della torre valpolicella classico superiore doc 2019 rotwein prestige 5% der Trauben werden einerDer Valpolicella Classico Superiore von Villa Della Torre, der das franzsische Konzept des Chateau widerspiegelt, wird aus den Weinbergen gewonnen, welche die Renaissance Villa umgeben. Der Komplex liegt etwas ausserhalb des bewohnten Zentrums von Fumane in der Nhe der Hauptstrasse, die von der Stadt Verona den Hgel hinauffhrt. Die Bden in diesem Teil des Valpolicella Classica bestehen aus dem Zerfall von Kalkstein Dolomit Formationen sowie aus