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✔ Nachhaltige Produktion ohne Meeresverschmutzung – Da unsere Anlage an Land betrieben wird
Unser Tatar wird sorgfältig per Hand zubereitet und ist bereit
100g großes Stück unseres geräucherten Safer Salmons - ein besonders hochwertiger
Diese Fangmethode erfordert präzise Einschätzungen der Fischschwärme
Lennart Lemonpepper | Räucherlachs geschnitten Vorbestellung ✔ Nachhaltige Produktion ohne MeeresverschmutzungLennart Lemonpepper ist ein Safer Salmon Lachs in hchster Sushi Qualitt. In kristallklarem Salzwasser aufgewachsen, mit ausgewogener Ernhrung und vielen Schwimmeinheiten. Gnzlich frei von Schadstoffen. Lennart wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Zitronen Salzmischung gepkelt. Die langsame Pkelung, festigt das Fleisch und verleiht Lennart seine feine Textur. Er ist nicht fettig, wie andere Rucherlachse. Das liegt zum einen daran, dass
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