Saumur Brut Blanc Fines Bulles Rosé rood fruit en florale aroma's

rood fruit en florale aroma's met hints van kruiden

Oude stokken en lage opbrengsten zorgen voor een explosie aan smaken

met een perfecte balans tussen romigheid en frisheid

De neus wordt verleid door bloemige tonen

Saumur Brut Blanc Fines Bulles Rosé rood fruit en florale aroma'sTraditionele methode. De druiven worden geoogst bij een zeer goede rijpheid, om een evenwichtige suiker zuurtegraadverhouding te verkrijgen. Na het klaren van de most worden de Chenin en Chardonnay druivenrassen apart gevinifieerd, zodat elk zijn eigenheid behoudt tijdens de alcoholische gisting. Dit gebeurt bij lage temperatuur (16 17) en gebeurt heel langzaam, waardoor de aroma's van elk ras behouden blijven. Na het proeven worden deze twee