MASANOBU VG10 SANTOKU 180 couteau à parer en acier blanc shiro-ko

en acier blanc shiro-ko

les cuisiniers voyageurs professionnels ou pas

The santoku

et d’une pointe également très tranchante permettant de travailler en finesse sur des poissons délicats

MASANOBU VG10 SANTOKU 180 couteau à parer en acier blanc shiro-koLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The