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Per questo la carne è più scura
La polpa è completamente priva di osso ed è idonea per sughi
ma allo stesso tempo la più sottovalutata dai comuni consumatori
Si fa presto a dire pollo ruspante
La Salsiccia fresca di maiale nero Scegli la quantità desiderata:2 kg (15€ al kg) Per questo la carne èLa salsiccia fresca di Pucci ottima, quella di maiale nero eccellente. E quando c bisogna approfittarne. La salsiccia uno dei prodotti pi amati della norcineria, la puoi trovare ovunque a qualunque prezzo. La trovi nei men delle sagre che di questo periodo il calendario abbonda, sopra la pizza, dentro i panini, al forno, negli arrosti misti, negli spiedini e nei sughi. Dappertutto. Volendo basta riporre la nostra salsiccia fresca sulla griglia del
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