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Il Malvasia Bianco IGP Salento è un vino bianco dal colore paglierino luminoso
Questo Primitivo DOP si distingue per il suo corpo robusto e la sua struttura raffinata
Antipasti leggeri
è in grado di regalare momenti di puro piacere enologico
TEA: Malvasia Salento IGP x3 Vini pugliesi Il Malvasia Bianco IGP SalentoMalvasia bianco IGP Salento dal colore paglierino luminoso, dai sentori fruttati e floreali ben presenti, caratterizzato da un affinamento in tini di acciaio di 2 mesi, per renderlo fresco e di pronta beva, vino Malvasia Salento perfetto per piatti delicati di alta cucina. Variet delle uve: Malvasia Et dei vigneti: 15 20 Periodo di vendemmia: Seconda decade di settembre Tecnica di vinificazione: Dopo la pigiatura il mosto viene sgrondato e raffreddato