Pay in 4 interest-free payments of $3.21 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Regio: Apulië
hoge extractie en een fluweelzachte textuur
Foodpairing: eerste en tweede gang met vlees
Kleur: middelpaars
San Simone Il Concerto Rosè Vino Spumante Brut Regio: ApuliëLand: Itali Regio: Friuli Producent: San Simone Druivenras: 70% merlot, 30% refosco Vinificatie: pletten, ontstelen en een zeer kort verblijf in stalen tanks in contact met de schil. Na het rekken en decanteren begint de eerste fase van de gisting, streng gecontroleerd. De wijn wordt vervolgens gedecanteerd om de gist ervan te scheiden en blijft daar in afwachting van de tweede gisting. Hergisting van de wijnbasis gebeurt in roestvrijstalen tanks,