Atelier Dégustation d'huile d'olive à Paris cuisson traditionnellement présent dans la cuisine

traditionnellement présent dans la cuisine japonaise (il est l'un des ingrédients centraux de la sauce ponzu)

la productrice du domaine espagnol multi-primé Nobleza del Sur lance pour la seconde fois l'huile "Novo"

12% Indice de peroxydes* 3

12% Rendement 10 à 14 kg d'olives pour 1 litre d'huile * mesurés à la mise en bouteille

Atelier Dégustation d'huile d'olive à Paris cuisson traditionnellement présent dans la cuisineLes sens en veil, Ccile Cron, olicultrice et olologue diplme, vous propose un jeu de piste du got la dcouverte des saveurs de lhuile dolive. Autour dune dgustation dhuiles dolive du monde entier, Ccile vous aidera affiner votre capacit danalyse sensorielle, pour reconnatre les diffrents fruits, les attributs positifs et ngatifs dune huile dolive afin de pouvoir choisir au mieux ensuite votre huile selon vos propres gots et envies culinaires! Durant la