Hummel XEYN 2020 Spanje culminating in a finish with

culminating in a finish with chalky reminiscences

The grapes are gently destemmed and cold-soaking for 24 hours

Hele bos persen

The wood is clearly in the background in this white wine and is only discreetly perceptible through a fine vanilla aroma

Hummel XEYN 2020 Spanje culminating in a finish withMerlot Een sterke, pittige geur van bramen en groene paprika's, aangevuld met nootachtige, rokerige en tabakachtige vattonen. Er zijn ook hints van drop en gedroogd vlees. In de mond is het rijp en geconcentreerd met donkere fruitaroma's, rokerige en licht peperige nuances, en een vleugje augurken op de achtergrond. De tannines zijn stevig maar rijp, en bieden een goede balans met een lange, krachtige afdronk. Er zijn subtiele tonen van bittere