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avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante
favorisant une exceptionnelle alimentation hydrique naturelle du vignoble
L'Hospitalet est situé sur l'ancienne île de La Clape classé Parc Naturel
il séduit par sa fraîcheur éclatante et ses arômes subtils de fruits blancs et de fleurs de printemps
La Forge 2023 vin rouge biodynamique 75cl parcellaire Under 100 avec des tanins fins etCuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)