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mit pudrigen Tanninen
Die knapp 10 ha große Rebfläche ist vorrangig mit Merlot (59%) bestockt
welche dem Destillat die typische Strohfarbe verleihen
je nach Traubenreife und Ausbildung der Edelfäule
Chablis Grand Cru AOC "Bougros" 2021 Flaschen im Gebinde:3 mit pudrigen Tanninenweitere Weine von Domaine William Fvre Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: 60% im Holzfass, Rest im Edelstahltank Auszeichnungen: 94 100 Robert Parker (im September 2023) 17 20 Jancis Robinson (im Januar 2023) Die Lage Bougros liegt am westlichen Rand der Chablis Grands Crus. Fvre besitzt 49% (also 6,23 ha) der insgesamt 12 ha groen Lage. Die Bden sind durchzogen von Mineralien und Muschelfossilien. Reichhaltigster und fruchtbetontester Grand Cru der
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