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Der hefigere Charakter der Saison mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer ergänzt die reiferen und ausgefalleneren Eigenschaften des älteren Teils der Mischung
Zehn Malze
Die Pflaumen wurden fast sieben Monate in einem einzigen Holzfass mazeriert
Amontillado- und/oder Pedro Ximé-nez-Sherryfässern gelagert wurden
3 fonteinen speling van het lot xi v pruim conducta opal 2020 lambiek geuze 75 cl Titel:Default Title Der hefigere Charakter der SaisonBlend N 24 Abflldatum: 15. 01. 2020 Flaschenanzahl: 969 Fr diese PRUIM Spiele mazerierten die Brauer zwei verschiedene Pflaumensorten von Wijndomein Hoenhof: Geleida und Opal. Wir sicherten uns ein kleines, 1000 Liter Fass aus gerstetem Fass von unseren Freunden bei Garbellotto, einer kleinen familiengefhrten Kooperative. Wir mazerierten die Pflaumen mit Stein fast fnf Monate lang in zwei verschiedenen jungen Lambics. Das Frucht Lambic fllten wir