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Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
Als limitierte Auflage
Im traditionellen Chokin-Stil wird der Samurai häufig als Motiv verwendet
Das Santoku-Messer ist eine beliebte Wahl für Köche auf der ganzen Welt
Yanagiba (Linkshand) Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Silver Steel #3 Das Hamokiri wird speziell zumDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder