Overjarige schapenkaas Terschelling Lozère lam Het unieke productieproces van San

Het unieke productieproces van San Mauro olijfolie combineert traditioneel kleinschalig ambachtswerk en zorg voor kwaliteit met moderne technologie

gaat hij heerlijk samen met eendenborst van de barbecue

Dit unieke kaasje gaat goed samen met een Chinon of Sancerre wijn

Europese boeren een selectie gemaakt en de Lindenhoff Groente & Fruit Box rijkelijk gevuld

Overjarige schapenkaas Terschelling Lozère lam Het unieke productieproces van SanDe schapen grazen bijna het jaar rond op de weilanden tussen de waddendijk en de duinen. Door de zilte lucht, de biologische bedrijfsvoering en het agrarische natuurbeheer bevat dit gras veel variatie in gras en plantensoorten. De schapen worden twee maal daags gemolken en geven ongeveer twee liter melk per dag. De meeste melk wordt gebruikt voor het maken van heerlijke schapenkaas. Deze schapenkaas is een uitzondering; een 24 maanden gerijpte,