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à mi-chemin entre un oolong et un noir
Le poivre noir
ces baies offrent une explosion aromatique qui éveille les plats les plus simples : œufs
naît un thé rare et singulier : Blink Bonnie
Poivre noir de Kampot IGP Tailles:150 gr en Sachet à mi-chemin entre un oolongConsidr comme lun des meilleurs poivres au monde, le poivre noir de Kampot est un poivre dexception, intense et raffin. Cultiv sur les sols minraux des collines de Kon Sat, au sud du Cambodge, il est rcolt la main juste avant maturit, sch lentement sous le soleil tropical, puis tri grain par grain avec un grand soin. Ce savoir faire artisanal rvle des armes complexes et profonds : une fracheur menthole, des notes florales, boises et citronnes, portes
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