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Contiene inoltre vitamine
Viene confezionato con sottovuoto professionale immediatamente dopo il taglio
al riparo dalla luce diretta e dalle fonti di calore
Una Soppressata Calabrese rossa dolce o piccante di circa 350 gr
PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA VEGETARIANO Contiene inoltre vitaminePROVOLA SILANA VACCINA FRESCA La Provola Silana un formaggio a pasta filata il cui nome deriva da prova, perch in origine veniva fatta appunto una prova del formaggio, prelevando dalla vasca un pezzo di pasta per verificare lo stato di filatura. La Provola viene spesso indicata come una mozzarella stagionata, perch il processo di lavorazione per ottenere i due prodotti uguale fino all'ultimo stadio, ossia la stagionatura, che nel processo di
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