Pay in 4 interest-free payments of $4.11 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
De wijn wordt 14 maand gerijpt op franse eik
Het klimaat creëert bijzonder gunstige omstandigheden voor de wijnstokken dankzij de buitengewone temperatuurdalingen die 's nachts optreden
Zoals altijd bij deze Ube-wijnen heerst de ziltige mineraliteit
Gisting met wijngaardeigen gisten
El Muelle de Olaso - Vino de Pasto 2024 Moscatel De wijn wordt 14 maandPalomino Fino met kleine toevoeging van pedro ximnez. Wijnstokken zijn aangeplant op Albariza Barajuela, bij wijnmakers gekend om zijn laminaatstructuur van verschillende op elkaar gestapelde kalklagen. Wat maakt dat de stokken harder moeten werken om hun wortels door de kalklagen te krijgen. Minder opbrengst, dikkere schil, krachtigere en meer geconcentreerde most zijn het resultaat. Het droge microklimaat van El Corregidor verstrekt de concentratie