Van Volxem Rothschiefer Riesling Kabinett Mooiplaas Als alle druiven zijn binnen

Als alle druiven zijn binnen gehaald maakt de wijnmaker Eric Boissenot de blend voor de wijn

met hete en droge zomers en de rest van het jaar normale regenval

De wijn werd vervolgens zeven maanden op zijn fijne droesem gelaten

Maar vooral een ultieme zachtheid

Van Volxem Rothschiefer Riesling Kabinett Mooiplaas Als alle druiven zijn binnenDeze Riesling van Van Volxem is vernoemd naar de ijzerrijke rode leisteen die de toplocaties in de Wiltingen Grosse Lagen kenmerkt. Deze witte wijn is een perfecte mix van rijp fruit, opwekkende mineraliteit en helder zuur. s Werelds beste leisteenwijngaarden Er worden al eeuwenlang wijnen gemaakt aan de Saar. Zo werd in de 3e eeuw de eerste steen van de huidige Van Volxem wijnmakerij gelegd. Het kreeg pas zijn oorspronkelijke naam toen het