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LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cépage autochtone grison qui a bien failli disparaitre
et il suffit de déguster ses vins
Servi à l’apéritif avec un saucisson artisanal tessinois au sanglier sauvage
Et pourtant
BEAU PAYS MAGNUM Contenance:150 CL LA PETITE HISTOIRELe Completer estEN BREF CARACTERES DOMINANTS Juteux et croquant, fruits rouges, une pointe dpices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamay, Cabernet Franc, Galotta LA PETITE HISTOIRECette cuve trs spciale est le fruit de notre collaboration avec les Frres Dutruy. Ensemble nous avons slectionn les cpages et les parcelles, dtermin la vinification et llevage, pour finalement assembler et mettre en bouteille un vin croquant, fringuant, aux armes de griottes
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