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Die Nüsse werden in Handarbeit und mit traditionellen Methoden geröstet
Die restlichen Nüsse ummanteln wir mit ebendiesem Nougat und unserer Milchschokolade
sie vor dem Genuss mindestens eine Stunde auf Raumtemperatur kommen zu lassen
Zutaten BUTTER
»Le Stollen« Ostertafel Die Nüsse werden in Handarbeitber den Weihnachtsstollen zu berichten, ist fast so, als wrde man Eulen nach Athen tragen. Wir tun es trotzdem, denn unser Stollen ist etwas ganz besonderes: Der reichhaltige Hefeteig enthlt nicht nur in Rum marinierte italienische Korinthen, Orangen und Cedro Zitronen aus Borgo, sondern auch unser hausgemachtes Marzipan als Zutat. Dieses Marzipan ist auerdem als saftiger Kern in den Stollen eingelegt, und macht ihn auf diese Weise ganz besonders
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