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Fermentation bei 18-20°C
In der Nase mit einer würzigen Garrigue-Note und schwarzbeerigen Aromen von Cassis und Brombeeren
Ausbau während 6 Monaten in Betoneiern
damit die Farbe nicht zu intensiv wird
Summa Summarum Primitivo Puglia IGP traubensorte sangiovese Fermentation bei 18-20°CArtikelnummer 108933 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Barisi Dinkel Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Primitivo Vol % 12. 50% Volumen 75 cl Vintage 2024 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 5 Jahre Passt zu Pasta, Fleisch, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Mit dichter, dunkelroter Farbe ausgestattet. In der Nase zeigen sich herrlich wrzige Aromen und rotbeerige Noten. Ein fruchtiger und harmonischer
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