Regula Ysewijn - Pride & Pudding middenoosten lekker en avontuurlijk het is

lekker en avontuurlijk het is om thuis zelf aan de slag te gaan met fermenteren

Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver

ook voor vegetariërs en veganisten

'Bakken was nou niet echt onze specialiteit

Regula Ysewijn - Pride & Pudding middenoosten lekker en avontuurlijk het isDe geschiedenis van de Britse pudding Culinair fotografe Regula Ysewijn neemt je in Pride and Pudding mee op reis door de fascinerende culinaire geschiedenis van Groot Brittanni en vertelt waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg. Via authentieke en historische gerechten, die in dit boek door Regula weren vertaald naar recepten voor de 21ste eeuw, kun je de lang vergeten smaken opnieuw ontdekken. Laat je inspireren door de trots van