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degustazione liscia
come di fiore di sambuco
Uno speciale procedimento molto delicata che richiede l’uso di speciali e unici alambicchi Carterhead
di burro caldo e tostati
Moscadeddu Romangia Bianco IGT 2020 Dettori 0,75L — Vino Bianco Sardegna Les Canons degustazione lisciaIl Moscadeddu 2020 segue il protocollo del "non intervento": Niente chimica: Coltivazione biodinamica, niente concimi o diserbanti. Vinificazione naturale: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento. No legno: Il vino non vede mai il legno; affina solo in cemento e poi in bottiglia per preservare la purezza aromatica primaria del Moscato. Integrit: Non filtrato, non chiarificato, senza solfiti aggiunti. Profilo Sensoriale Il
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