Katharina Wechsler Cloudy Blanc Champagne Gallimard Im Keller mit Bedacht und

Im Keller mit Bedacht und Ruhe vinifiziert: sanfte Pressung

Die Parzelle liegt am höchsten Punkt des Saumagens

Le débit d’ivresse - Goulou Goulou dans la cave - Roussillon

Am Gaumen legen wohltemperierte Frucht

Katharina Wechsler Cloudy Blanc Champagne Gallimard Im Keller mit Bedacht undKatharina Wechsler Cloudy Blanc "Der Cloudy Blanc ist in diesm Jahr ein Cuve aus Silvaner, Mller Thurgau und etwas Sauvignon Blanc. Eine kurze Maischestandzeit gibt dem Wein einen schnen Grip mit angenehmer Phenolik und Saftigkeit. Danach abgepresst, sponat vergoren und mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt. Ein extrem fruchtig und animierender Wein, den wir als tollen Einstieg in unsere Cloudy by nature Linie sehen." Wechsler Alle Weine von Wechsler