Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Niellucciu abrikoos en cederhout

abrikoos en cederhout

nergens lobbig of (te) dik maar juist mineraal (ziltig) met mooie en fijne zuren

peer en wat lime fruit

behoorlijk zeldzaam

Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Niellucciu abrikoos en cederhoutDe instap van Chteau des Rontets, van een kleine wijngaard grenzend aan Clos Varambon, die net buiten de appellatie ligt, vandaar een 'gewone' Bourgogne en geen Pouilly Fuiss. Heerlijke Chardonnay, in de neus rijp geel fruit als appel en verse abrikozen, honing en bloesem, met een aangename gelaagdheid en dat typische dat de wijnen van dit domein zo gezocht maakt. Nergens te dik, nergens houterig, maar spanning, lengte en balans.