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Die Weine der Domaine haben uns bei der Verkostung absolut begeistert
mit Blick nach Südosten
Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
mit Noten von Burlat-Kirsche
"Racines" Cabernet Franc 2023 The Drop Die Weine der Domaine habenDer Cabernet Franc "Racines" stammt aus Chouz sur Loire in der Appelation Bourgueil. Die Reben wurden von Frdrics Grovater gepflanzt und haben ein Alter von 45 Jahren. Der Boden besteht aus Lehm und Kies und die Reben sind tief verwurzelt. Bei Mabileau arbeitet man extrem nah an der Natur. Fungizide, Insektizide und Pestizide gibt es nicht. Der Wein entsteht im Einklang mit der Natur. Schonende Bewirtschaftung und Handernte sind Grundlage fr die
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