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Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piatti di pesce e crostacei
Affinamento: 36 mesi in vasche interrate
pesca gialla e scorza d'agrume candito si fondono armoniosamente con sentori di panificazione
il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa
Menfi DOC Cometa Fiano 2018 Planeta 0,75L — Vino Bianco Sicilia 2021/2035 Abbinamenti gastronomici: Ottimo per piattiColore: Giallo dorato tenue. Olfatto: Marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno, fiore di ginestra ed timo, delicati profumi di camomilla, fieno, mango e pomelo. Gusto: Palato minerale con tracce di sapidit vibranti che scuotono e dissetano. Poi il ritmo cambia per diventare pi lento ed armonico, un invito a sorseggiare questo bianco dautore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura. Il finale regala una
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