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con taninos secos y agradablemente amargos del roble
Nariz: Aromas complejos que combinan frutas maduras
Elaboración Pago de Carraovejas 2022
Al entrar a la bodega
Martín Sarmiento Valtuille TINTO con taninos secos y agradablementeMartn Sarmiento Valtuille 2019 es elaborado en la villa de Valtuille de Arriba, en la D. O. Bierzo. Esta botella es de bodega Cuatro Pasos, la cual es parte de bodegas Martn Cdax. Su vendimia es manual y procede de cepas viejas de Menca, con ms de 80 aos, cultivadas en suelos arcillosos. Fermenta en barricas abiertas de 300 litros con bazuqueos manuales y se cra 17 meses en roble francs. Presenta color rojo picota con reflejos guinda, aromas de frutas