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sin atajos
mantequilla pura y nada de dulzor innecesario
Zapallo Italiano con personalidad
más una botella de Vino Casa Silva Carmenere Gran Reserva 2023 para maridar como se debe
Ajo Confitado Bocus Masa Madre sin atajosDientes de ajo confitados lentamente en aceite de oliva con sal, laurel, romero y tomillo. Logrando una textura suave y un sabor dulce y delicado. Este proceso de confitado resalta las notas naturales del ajo, eliminando su pungencia y aportando una versatilidad nica en la cocina.
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