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trabajar el color con mayor precisión
Se recomienda mezclarlo con azúcar refinada para facilitar su incorporación y evitar la formación de grumos
combinaciones con blancos y plateados
no solo aporta sabor
COLORANTE LIPOSOLUBLE LILA - TOP CLASS Peso:5 gr trabajar el color con mayorEl Colorante Liposoluble Lila Top Class permite trabajar uno de los tonos ms delicados de la pastelera contempornea. El lila pertenece a la familia de los violetas suaves y se caracteriza por aportar una esttica elegante, ligera y sofisticada en chocolates, postres y decoraciones. En vitrinas de pastelera moderna, este tipo de tonalidad se utiliza para crear composiciones visuales suaves, especialmente cuando se busca trabajar con paletas pastel o
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