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con esta malta pueden elaborarse también cervezas muy agradables que van desde las oscuras hasta las cervezas negras con porcentajes de mo- lienda hasta un 10 %
Dark American Lager
El empleo de BEST Caramel® Pils se ajusta a la Ley de Pureza alemana
un plus para una buena capacidad de procesado y un perfil de aroma agradable de la cerveza terminada
YCH Lúpulo Citra® Brand American Noble hops™ levadura con esta malta pueden elaborarseDesarrollada por Hop Breeding Company y lanzada en 2007, Citra HBC 394 muestra altos alfa cidos y aceites totales. Es una de las principales 10 variedades para cerveceros artesanales, impartiendo distintivos sabores ctricos y a frutos tropicales. American Noble Hops se produce a partir de lpulos en flor, por medio de un proceso de separacin criognica, de propiedad exclusiva de Yakima Chief Hops, que preserva todos los componentes de cada fragmento.