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Un vino de naranja con mucho cuerpo que se puede combinar con platos igualmente intensos y sabrosos como el pollo al curry y los platos de pescado en salsa picante
le resultará simplemente perfecto junto a un buen escalope de foie gras con mermelada de mandarina
Ottimo con tutta la cucina di mare
dinamico e mai banale
umbria pinot nero igt 2023 castello della sala W4445_sudall Un vino de naranja conRosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento. Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero , in un certo senso, l'alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti
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